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肥肥舒的懶人食譜
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♥肥肥舒♥香蔥親子捲

♥肥肥舒♥香蔥親子捲

描述

中元普渡 家中總是一堆烤雞烤鴨的

把剩下的雞胸肉撕成雞肉絲
用現成的冷凍蔥餅皮

剩菜搖身一變成可口又營養的點心喔♥

511 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料 青蔥切絲 
  將平底鍋不加油熱鍋  將冷凍蔥油餅煎至兩面金黃拿出鍋子備用

    準備材料 青切絲 將平底鍋不加油熱鍋 將冷凍油餅煎至兩面金黃拿出鍋子備用

  • 將雞蛋打散  置入煎過餅皮的鍋中 劃圓 然後放上蔥油餅 煎到蛋熟即可 起鍋

    將雞蛋打散 置入煎過餅皮的鍋中 劃圓 然後放上油餅 煎到蛋熟即可 起鍋

  • 在餅皮上擠上適量的沙拉醬 鋪上青蔥絲和雞肉絲 灑上適量的胡椒鹽

    在餅皮上擠上適量的沙拉醬 鋪上青絲和雞肉絲 灑上適量的胡椒

  • 捲起來 就完成囉!

    捲起來 就完成囉!

  • 可以直接一捲吃 也可以切成小塊擺盤起來也很漂亮喔♥

    可以直接一捲吃 也可以切成小塊擺盤起來也很漂亮喔♥

小撇步

做捲類的東西 餅皮下面可以先墊保鮮膜或是塑膠帶之類的東西
來輔助做成捲狀 這樣包多一點東西也還是能捲的漂漂亮亮喔

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