杏仁巧克力餅乾

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甜甜的巧克力餅乾,拿來搭配咖啡或茶都是很棒的小點心,自己做的吃起來更好吃,因為還添加了滿滿的成就感!!!

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

奶油 125g
糖粉 65g
1顆
低筋麵粉 110g
可可粉 1大匙
生杏仁片 適量
  • 1 材料
  • 2 奶油,糖粉拌勻至乳白色再加入蛋拌勻
  • 3 再加入蛋拌勻
  • 4 分次加入低筋麵粉及可可粉,拌至無粉粒狀
  • 5 再將麵糊裝至擠花袋,在烤盤上擠出形狀,表面放生生杏仁裝飾,放入烤箱以160度烤25分鐘即可.
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小撇步

烤好吃不完,可用密封袋裝起來冰冰箱,要吃時再稍微烤一下,就一樣脆脆的哦!

2013/08/26 發表 1.4 萬 瀏覽

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