林茉莉 144 食譜 1,042 粉絲 追蹤 韓式泡菜豬肉 描述 微辣的韓式泡菜炒豬肉很下飯喲~ #異國料理 #韓式 345 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 韓式泡菜 半碗 豬五花肉片 10片 蒜末 1小匙 辣椒 半根 蔥段 適量 香油 少許 步驟 先將蒜切末,辣椒切片,泡菜及豬肉片切成易入口大小,備用。豬肉片可先用泡菜汁先醃過,約30分鐘。 熱鍋倒油先爆香蒜末及辣椒,加進豬肉拌炒,最後倒進泡菜及蔥段翻炒,起鍋前加幾滴香油就完成囉~ 小撇步 1.茉莉這道菜選用油脂較多的豬五花肉片,口感較滑潤,因此一開始的油不用加太多,約平常用量1/2即可。若選擇瘦肉較多的肉片用一般油量就好囉~ 2.快來加入林茉莉的FB吧~https://www.facebook.com/jasmine.lin0331?ref=hl 8,465 瀏覽 2013/08/25 發表