海苔蔬菜烘蛋
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又是一道可以讓小朋友不知不覺把蔬菜吃光光的美味料理.
軟綿蓬鬆的烘蛋, 與清甜蔬菜的結合. 三島香鬆的酥香口感是不可缺少的秘密武器喔!!
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
蔬菜類(綠花椰, 蘑菇, 紫洋蔥, 紅甜椒)
適量
三島香鬆(海苔口味)
1小匙
蛋液
雞蛋
3顆
水
1大匙
太白粉
1小匙
味霖
1小匙
雞粉
1/2小匙
黑胡椒粉
1/4小匙
香菜末
1小匙
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![將[蛋液]材料攪拌均勻備用 (香菜末可用蔥花代替)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將蛋液材料攪拌均勻備用 (香菜末可用蔥花代替) -
2取煎鍋, 熱油炒香蔬菜類, 轉中火, 倒入蛋液, 表面灑上香鬆, 蓋上鍋蓋, 烘3-5分鐘 (火侯與時間請依照自家爐火調整)
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3翻面後, 再煎到表面熟即完成
![將[蛋液]材料攪拌均勻備用 (香菜末可用蔥花代替)](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/206130/large_93a2fa877c5cf5f3.jpg)
小撇步
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