香鬆鹹蛋糕
美味的蛋糕是常吃的甜點之一
只要多個步驟就可以有不同口感喔
鹹甜口味讓你越吃越唰嘴~~
食材
蛋
3
砂糖
50
高粉
50
低粉
80
無鋁起泡劑
5
奶水
60
奶油
20
素香鬆
適量
美奶滋
適量
-
1 全蛋與砂糖拌勻加入起泡劑再拌勻
-
2 加入所有粉類打發至稠狀~再依序加入奶水與奶油拌勻
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3 倒入模型中,烤箱210度烤25分左右 香鬆加美乃滋拌勻備用~
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4 烤好後待涼橫切為2,中間夾入拌好的香鬆,就是不一樣的鹹蛋糕囉
小撇步
這種另類的鹹蛋糕中間夾層隨你變化喔~
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