豆干小魚乾 JP Kitchen 17 食譜 46 粉絲 追蹤 398 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 假日在漁港買的小魚乾，很新鮮又便宜 簡單用豆干炒一炒就很美味囉! 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小魚乾 100克 豆干 6個 黑木耳 3大朵 蒜頭 4瓣 青蔥 2根 調味料1 醬油、酒、糖、味醂 適量 調味料2 胡椒粉、香油 適量 小魚乾洗淨，豆干切片，黑木耳切絲備用 熱鍋加油將豆干煎至微焦，加入蒜頭及蔥白爆香，再加黑木耳拌炒後盛起備用 鍋中加油將小魚乾炒香後加入炒好的豆干及黑木耳拌炒，再加入調味料1拌炒，最後加入調味料2及灑上蔥綠即完成 小撇步 喜歡吃辣的可再加辣椒會更夠味 2013/08/30 發表 1.9 萬 瀏覽
鈺宸
Penny Lin
Evelyn
