豆干小魚乾

JP Kitchen
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假日在漁港買的小魚乾,很新鮮又便宜
簡單用豆干炒一炒就很美味囉!

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

100克
6個
3大朵
4瓣
2根
調味料1
調味料2
  • 小魚乾洗淨,豆干切片,黑木耳切絲備用

  • 熱鍋加油將豆干煎至微焦,加入蒜頭及蔥白爆香,再加黑木耳拌炒後盛起備用

  • 鍋中加油將小魚乾炒香後加入炒好的豆干及黑木耳拌炒,再加入調味料1拌炒,最後加入調味料2及灑上蔥綠即完成

小撇步

喜歡吃辣的可再加辣椒會更夠味

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