【食在好料理】番茄抹茶凍
【食在好料理】番茄抹茶凍
收藏 50
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
食材
牛番茄
4顆
抹茶粉
100克
水
400cc
洋菜
10克
果糖或蜂蜜
2大匙
奶油球
1個
-
1牛番茄表皮劃刀入鍋汆燙，取出剝皮，切開頂端去籽後留番茄盅備用。
-
2400cc水煮滾加入抹茶粉、蜂蜜、洋菜粉拌勻關火，略微放涼成抹茶汁。
-
3將抹茶汁倒入番茄盅，放入冷藏約1小時成凍。
-
4取出切塊後，淋上奶油球即可。
贊助