味噌醬烤鮭魚頭


顏榮韋
2 食譜 3 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

這是一道給喜歡吃味噌跟鮭魚的人的菜

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
半顆
醃料
1大匙
一點點
適量
適量
  • 1
    鮭魚頭對半切或直接買半顆
  • 2
    用塑膠袋裝入味噌一大匙、米酒、味霖、自來高湯,把味噌搓開,再把鮭魚頭放進去醃約1~2小時(放冰箱)
  • 3
    取出鮭魚頭把整包倒到烤盤上眼睛那面朝上,醬汁也一並倒上去烤哦,180~200度烤約20分鐘左右
  • 4
    完成後取出裝盤,烤盤上的味噌醬別浪費,烤過的醬拿來沾著吃味道更香醇
小撇步

1.沒有味霖、米酒也可以使用自來高湯就好
2.鹹度一律取決於味噌的量可以增加但別減太少

2013/08/22 發表 6,938 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
顏榮韋
2 食譜 3 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

披薩減肥餐虎牌電子鍋壽喜燒枸杞牛肉麵獅王洗碗精迷迭香奇亞籽微波爐蛋捲3M真空保鮮盒滷味芋頭Bosch廚師機素食涼拌小黃瓜蜂蜜史雲生雞湯芒果便當冰淇淋水波爐土豆壽司百香果水果檸檬泡麵火龍果飛利浦IH電子鍋芭樂奇異果臭豆腐洛神花普格義大利麵醬秋葵棉花糖WMF快力鍋紅豆燒肉馬卡龍鳳梨鳳梨酥舒肥機鮑魚鑄鐵鍋拉麵南瓜濃湯早午餐

味噌醬烤鮭魚頭 這是一道給喜歡吃味噌跟鮭魚的人的菜