泰迪熊✿玉米布丁麵包_綠巨人黃金玉米鑽石規格

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放暑假和孩子一起玩麵糰
親子兼運動(可以和蝴蝶袖說掰掰XD)
特別選用兒子喜歡的玉米做成好吃的布丁口味
綠巨人玉米的美味標準4C
1.螺旋切割技術(Cut)保留完整玉米胚
2. 粒粒飽滿(Completeness)的玉米粒
3. 色澤鮮黃(Color)
4.吃起來更有清脆口感(Crispy)
讓玉米營養又可口,是Flora"造咖"必備食材
可愛的泰迪熊造型、軟Q好吃、讓大家愛不釋手◑▽◐

食材

麵糰
高筋麵粉 200克
鮮奶 100克
蛋液 1/2個
20克
2小匙
酵母 3克
無鹽奶油★軟化 15克
玉米布丁A
鮮奶 100毫升
鮮奶油 25毫升
20克
無鹽奶油 10克
玉米布丁B
蛋★打散 1顆
玉米粉 15克
煉乳 20克
綠巨人玉米粒 50克
  • 1 麵糰粉類過篩加所有材料混合均勻,桌面不要撒手粉(一開始會粘,繼續揉就不會),將麵糰揉至可延展,鬆弛至二倍大,分割成六等份。
  • 2 玉米布丁A鮮奶、鮮奶油+糖煮到糖溶解熄火加入奶油。玉米布丁B所有材料放入鍋煮到濃稠後換隔水加熱至劃開5秒內不會密合即可熄火放涼。麵糰擀圓包入玉米布丁餡,收口朝下二次發酵30分鐘後表面刷蛋液,烤箱預熱180度烤15分鐘。
  • 3 杏仁果以巧克力黏住頭部當耳朵,以融化巧克力畫上表情,可愛泰迪熊麵包就完成了^^
  • 4 非常柔軟好吃又可愛的泰迪熊玉米布丁麵包,相信您的小孩也會愛不釋手:)
贊助

小撇步

鑽石級4C規格的頂級玉米盡在「綠巨人」
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2013/08/28 發表 5,430 瀏覽

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