【粉豬兒】炸醬炒小白菜

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炸醬拌炒青菜, 又香又下飯! (份量為2人份)

食材

小白菜 6朵
乾香菇 5朵
4瓣
辣椒 4支
香油 1匙
調味料
炸醬 3匙
白胡椒 0.5茶匙
少許
香菇水 3匙
  • 1 乾香菇洗淨泡水
  • 2 蒜拍扁、辣椒切段備用
  • 3 小白菜洗淨撕成一片一片備用
  • 4 香菇切片備用, 香菇水備用
  • 5 1 匙香油熱油鍋, 下蒜、辣椒拌炒
  • 6 下香菇些微拌炒, 下小白菜、香菇水悶至小白菜半熟
  • 7調味料拌炒至小白菜熟透即可
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2013/08/19 發表 4,654 瀏覽

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