<IVON醬的簡單‧美食‧料理> 104 食譜 601 粉絲 追蹤 <豆乳雞> 描述 昨夜看了友人FB上的宵夜~ 忍不住今日就做了一盤,來解解饞! 再配杯冰啤酒,好像就很完美了~ (可惜我不喝:P) #家常食材 #肉類 #雞肉 1.4 萬 說讚 66 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 去骨雞腿 1隻 地瓜粉 適量 醃料 辣豆腐乳 1.5塊 醬油 1湯匙 米酒 1湯匙 蒜末 1湯匙 糖 少許 步驟 先將雞腿肉切小塊,將醃料放入,均勻拌好後,放入冰箱1小時。 1小時後,將每小塊雞腿肉沾好地瓜粉,等個5 分鐘(回潮才不易掉粉) 熱油鍋下去炸至金黃,就完成了!! 20.9 萬 瀏覽 2013/08/18 發表