輕鬆培根馬鈴薯蛋早午餐
懶得開火，又不想早起排隊去吃Bunch,輕輕鬆鬆愜意地做好一頓美式早餐其實很簡單。
食材
德式香腸
1pcs
初榨橄欖油
少許
百里香
適量（可不加）
鹽
少許
黑胡椒
少許
番茄
1/2 pcs切片
紅蘿蔔
少許
馬鈴薯
1/2 pcs
培根
2片
蛋
1顆
-
1(可以先將馬鈴薯根胡蘿蔔先煮熟，也可切成小丁直接進烤箱烤)將馬鈴薯，胡蘿蔔，番茄，培根，德式香腸撒上一點胡椒與鹽再淋上一點橄欖油放入200度烤箱烤10分鐘 -
2再將烤盤拿出打上蛋在放入烤箱再烤5分鐘，烤到看起來蛋半熟就可以拿出，之後烤盤餘熱會將蛋煮熟
小撇步
可以在步驟2放入蛋前先將烤培根時流出的油倒掉，這樣吃進去的油會更少，也比較健康喔！
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