<DIY-黑胡椒蘑菇醬>
食材
洋蔥末
1/3個
蒜末
2個
蘑菇片
3個
奶油
1/2茶匙
水
適量
調味料
黑胡椒粒
1/2茶匙
酒
少許
糖
1/2茶匙
味素
少許(可不加)
醬油膏
3茶匙
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1 先熱鍋放入奶油，炒香蒜末跟洋蔥末，再放入蘑菇片。
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2 等蘑菇片炒軟時，放入少許水，依序放入調味料，試一下味道 ，就完成了。
小撇步
如果覺得不夠濃稠，可加入勾芡水~
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