<DIY-黑胡椒蘑菇醬>

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想念夜市的鐵板麵
那就自已動手作吧~~
不到15分鐘,馬上上菜嘍~

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

洋蔥末 1/3個
蒜末 2個
蘑菇片 3個
奶油 1/2茶匙
適量
調味料
黑胡椒粒 1/2茶匙
少許
1/2茶匙
味素 少許(可不加)
醬油膏 3茶匙
  • 1 先熱鍋放入奶油,炒香蒜末跟洋蔥末,再放入蘑菇片。
  • 2 等蘑菇片炒軟時,放入少許水,依序放入調味料,試一下味道 ,就完成了。
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小撇步

如果覺得不夠濃稠,可加入勾芡水~

2013/08/14 發表 1.4 萬 瀏覽

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