【一鍋隨意煮】茄汁海陸雙脆

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一鍋到底異國風 其實很簡單 來點不同的調味就搞定了 這道菜不管是拿來拌麵或配飯都很棒 家中小朋友滿喜歡番茄料理 不只顏色吸引人 營養也不在話下 朋友們也來試試吧!

食材

新鮮魷魚 1隻
德國香腸 2條
蘆筍 1小把
蒜片 4顆
番茄 1顆
番茄醬 1大匙
義式香料 少許
自磨胡椒 少許
  • 1 蒜頭切片 魷魚去內臟洗浄切成小圓圈
  • 2 德國香腸斜切滾刀
  • 3 小火煎蒜片至焦香
  • 4 放德國香腸拌炒
  • 5 番茄切小塊 蘆筍切小段 一起拌炒
  • 6 加番茄醬炒一下 加半杯水
  • 7 魷魚最後放 快炒一下 撒一些義式香料 自磨胡椒 試味道 (魷魚不能炒久 會過老變硬喔)
  • 8 起鍋 盛盤
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2013/08/14 發表 2,376 瀏覽

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