【九陽豆漿機】濃郁感豆漿布丁
描述
自己做布丁不但簡單又好玩，也不怕吃下許多的化學物品哦!
加入了用九陽豆漿機做出來的豆漿，口感特別濃郁!! 忍不住吃掉一整碗呀!!!
熱量
步驟
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煮好的豆漿先過濾掉豆渣
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用湯匙背面壓一壓
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過濾完囉，因為我還是想吃到一點渣滓，所以我用的濾網不是非常的細噢
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所以現在有豆漿、牛奶跟砂糖(蛋忘記拍了)，準備開始來做好吃的布丁囉
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將40g的砂糖放到平底鍋裡融化，想要有焦味可以煮久一點，但小心燒焦唷
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鋪在盤子底部後冰到冰箱
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將剩下的砂糖加到平底鍋內，倒入牛奶
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再倒入豆漿
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用小火仔細攪拌，將糖融化後關火讓它微溫就好
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忘記拍的蛋
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打破他們
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要拌到很細緻平滑
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等溫度變低後分次慢慢加入平底鍋，慢慢攪拌小心不要讓蛋凝結囉
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完成後再過篩一次，可以讓布丁更細緻
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把冰箱內的碗拿出，將布丁液倒入
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隔水加熱，記得要用小火哦，才不容易有氣泡產生
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蓋上鍋蓋悶著讓布丁液凝結，差不多10分至20分應該就可以了
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拿出放涼就可以開動囉!
小撇步
九陽豆漿機，完整釋放食材營養！美味、健康，輕鬆就能搞定！
豆漿機創意料理大募集，萬元好禮等著您～
馬上分享食譜還可以好禮！
活動網址：https://icook.tw/joyoung
