【可拉的鏡頭】蒜泥香酥土魠魚
昨天沒用完的蒜泥醬油～讓我用在今天這塊土魠魚上，真的搭配上的美味，好好吃。
食材
土魠魚片
一片
鹽
一點點
玉米粉
一點點
蒜泥醬
香菜
一大匙
蒜泥
一大匙
薑泥
半大匙
辣椒末
半大匙
醬油
半大匙
素蠔油
一大匙
黑醋
一大匙
白醋
一大匙
味霖
半大匙
糖
一大匙
香油
少許
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1 將土魠魚用一點點鹽與玉米粉裹上。放入三大匙的熱鍋熱油中兩面煎。煎熟放入盤中。
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2 佐上蒜泥醬。OK~
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