Julia遮遮 88 食譜 130 粉絲 追蹤 【菊苣硬底子●功夫肉燥乾意麵】 描述 熱天廚房內搖股扭腰肩擺腕動 力拼保衛肚皮不至消扁餓昏昏 ●風味甘醇的肉燥 誘人食慾大增 一嚐舔口即味蕾留香迴盪 這雞蛋意麵可謂是Q彈帶勁功夫了得 玩味麵兒品嚐時亦已中埋伏深陷美食漩渦中 一時不察此時補上菊苣來個好眼力 圓滿 #家常菜 #麵食 #家常麵 36 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 台南雞蛋乾意麵 1份 肉燥 些許 後腿肉片 5片 熟榨菜 少許 菊苣菜萵苣 些許 步驟 燙煮好製麵店買的台南乾意麵 瀝乾水份 放入盤中 並將菊苣燙熟撈起備用 擺放好滷後腿肉切片排盤 上淋肉燥及滷汁 放上菊苣菜及榨菜絲 爽脆口感加倍滿足 菊苣菜帶些微苦苦 但是非常顧眼睛 如不抗拒此苦味不妨多吃^^ 6,891 瀏覽 2013/08/12 發表