蒜香雞翅
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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![雞翅洗淨,用[醃料]醃約20分鐘。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1雞翅洗淨,用醃料醃約20分鐘。 -
2將蔥跟薑及醃汁倒掉,放入2大匙的粗粒地瓜粉,拌勻。
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3油溫約120度,放入雞翅,中小炸
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4炸至稍微金黃撈起。
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5將油溫再燒至180度左右,放入剛撈起的雞翅。
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6炸至金黃即可撈起。
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7雞翅放入盆裡,放入蒜末跟甜辣醬,拌勻即可。
![雞翅洗淨,用[醃料]醃約20分鐘。](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=wgI8lldmdlz_VgYL4HUrKCxuSiil8JXIm1-ZAJ0UqdE&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F201770%2Ff30b8d9a38edbe9f.jpg&width=800)
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