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劉艾比
9 食譜 18 粉絲

蒜香椒鹽雞翅

蒜香椒鹽雞翅

描述

充滿香蒜,乾煎表皮酥脆的雞翅
是道很快速的菜色
既下飯又配酒
好好吃!!

197 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞翅洗淨,雞翅正反面劃橫,幫助入味

  • 2.加入鹽、米酒、胡椒粉醃製半小時

  • 3.頭、辣椒切末備用

  • 4.平底鍋大火熱鍋後轉中火不加油,放入雞翅。單面約煎8分鐘後翻面再煎(我是煎的金黃恰恰)目測若還沒呈金黃色,建議時間再加長。

  • 5.鍋裡會有些微雞油,雞翅不起鍋,加入辣椒末翻炒

  • 6.起鍋再灑點胡椒

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劉艾比 9 食譜 18 粉絲

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