焗香草雞脾仔伴土豆
一個人的晚餐，簡易又豐富。
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食材
雞腿仔
2隻
土豆
2隻
雜錦香草
適量
蒜蓉、黑胡椒
適量
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1 雞脾仔洗淨，用蒜蓉、鹽、豉油、糖、生粉醃半小時備用。
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2 薯仔洗淨切塊，放入滾水加鹽拾熟備用。
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3 預熱焗爐220度，將薯仔放於焗盤上撒上雜錦香草及黑胡椒。
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4 將雞脾仔放於薯仔上，再撒上雜錦香草及黑胡椒。 -
5 將材料放入焗爐220度烤15分鐘，把雞脾仔轉身再烤15分鐘至金黃即可。
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