焗香草雞脾仔伴土豆

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一個人的晚餐,簡易又豐富。

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份量1人份

食材

雞腿仔 2隻
土豆 2隻
雜錦香草 適量
蒜蓉、黑胡椒 適量
  • 1 雞脾仔洗淨,用蒜蓉、鹽、豉油、糖、生粉醃半小時備用。
  • 2 薯仔洗淨切塊,放入滾水加鹽拾熟備用。
  • 3 預熱焗爐220度,將薯仔放於焗盤上撒上雜錦香草及黑胡椒。
  • 4 將雞脾仔放於薯仔上,再撒上雜錦香草及黑胡椒。
  • 5 將材料放入焗爐220度烤15分鐘,把雞脾仔轉身再烤15分鐘至金黃即可。
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2014/08/25 發表 3,295 瀏覽

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