{芙芙little kitchen} 香茅雞翼
香茅雞翼多用香茅粉醃製，用新鮮香茅大家試過沒有?味道一樣很香的呀。
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食材
辣椒粒
適量
新鮮香茅
2條
雞翼
5隻
-
1 香茅用刀拍打，再切成碎備用。 -
2 雞翼以豉油、鹽、糖、生粉、香茅碎及辣椒粒醃30分鐘。
-
3 焗爐220度預熱，將雞翼連醃料放入200度焗15分鐘。 途中要把雞翼反轉，再焗15分鐘即可。
小撇步
如果家中沒有焗爐，用平底鍋煎也一樣可以啊。
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