辣椒水果沙拉 ♥水果沙拉2♥


貪吃橘
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沙拉用 ”浸泡” 來完成??

不要懷疑,而且...這口味. . .非常非常的強烈! 這道沙拉非常適合搭配做成宴客菜。 ~除了色彩艷麗,任何油膩的料理,都能完美補償。

熱量
  • 1
    小辣椒1根(含籽)剪碎,加蜂蜜、檸檬少許,與冰塊+冰水混勻
  • 2
    水果(鳳梨、芹菜、蘋果)切塊泡入冰水中,番茄切塊
  • 3
    撈起瀝乾,與番茄混合好裝盤。
  • 4
    Tips * 適合的沙拉水果的種類︰西瓜、火龍果、芭樂、柚子、葡萄、蘋果、鳳梨、連霧、梨子、木瓜、桃子、李子、芒果、哈密瓜、奇異果。
小撇步

* 要計算水果放入辣椒冰水的順序,蘋果超級吸辣,最後再放,以免過辣。

* 水果組合 偏甜︰偏酸抓在 2 : 1 ,比較過癮。

* 含水量高的水果,如鳳梨、西瓜等吸辣不強。

2013/08/07 發表 2,962 瀏覽
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