芋泥布丁西米露｜九陽豆漿機
描述
芋頭西米露就像泰國甜點摩摩喳喳一樣，深受我們家人的喜愛，不論是在家自已煮來吃，還可以用來招待客人也是一種不錯的甜點唷！
今天就用豆漿機來簡化步驟，不必一旁還要叮著火候，只要材料丟進去，再一指神功按個鈕，大約15分鐘就完成！
上面再放個手工布丁，小朋友一定很愛…
份量
6
人份
時間
45
分鐘
步驟
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芋頭切小丁備用。
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煮一鍋水，沸騰後放進西谷米，再用筷子攪動(西谷米會黏成一糰)，等到米中心只剩一白點後撈起，放置冰塊水裡(會有彈性)備用。
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豆漿機發出連續嗶嗶聲，打開上蓋倒出濃綢的芋泥糊，趁熱加糖攪動均勻。
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等到芋泥糊冷了盛入碗裡，再放入布丁、西谷米這樣就完成好吃的芋泥布丁西米露喔！
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芋泥糊也可以隨自己喜好加減糖量，喝起來和市售的味道絕對不同，芋香味特別濃郁，可以試看看，還是懶人爸媽的好幫手！只要擁有一台豆漿機，加上一些巧思，各種料理隨各人變化，為您家的餐桌增添餐飲趣味喔！
小撇步
九陽豆漿機，完整釋放食材營養
美味、健康，輕鬆就能搞定
豆漿機創意料理大募集，萬元好禮等著您
驗上分享食譜還可以得好禮
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