Kannie Huang 12 食譜 29 粉絲 追蹤 螞蟻上樹 描述 非常下飯的料理 也可以拿來當作主食ㄛ 1,231 說讚 9 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 冬粉 1包 豬絞肉 1盒 蔥 2根 薑 4片 蒜 5片 辣豆瓣醬 適量 醬油 適量 米酒 適量 高湯 適量 步驟 將冬粉用溫水泡軟 泡軟後把水瀝乾 用剪刀剪短 ,蔥薑蒜都切丁備用 ,蔥白 蔥綠分開 熱油鍋 , 蔥薑蒜爆香 ,在放入豆瓣醬,醬油 後放入豬絞肉拌炒 加入高湯 , 米酒 後放入冬粉 等湯汁吸收到冬粉裡後 灑上蔥花 完成嚕 !! 小撇步 調味料自己斟酌 我們家是比較重口味的 就會鹹一點~ 1.7 萬 瀏覽 2013/08/03 發表