美白CC百香果凍杯

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以現挖百香果汁當基底,作成ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的果凍,再撒上當季喜愛的水果,多撒一點,補充一下維他命C,美白又滿足下午茶吃甜點的慾望~

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烹調時間15分鐘

食材

百香果汁 120g
冷開水 360g
細砂糖 50g
吉利T 14g
水果切細丁(奇異果,火龍果,水梨) 適量
  • 1 百香果洗淨,對半切取出果肉,再過篩取汁120g
  • 2 將細砂糖與吉利T拌勻,再倒入冷開水中,煮至小冒泡即熄火
  • 3 將步驟1的百香果汁倒入步驟2中拌勻,再倒入任何喜愛的杯子或模具中,用保鮮膜包覆至冰箱冷藏定型
  • 4 食用時將喜愛的水果切細丁(奇異果,火龍果,水梨)灑在杯子上即可
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小撇步

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2013/07/31 發表 9,970 瀏覽

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