超簡單的電鍋烏龍麵!
電鍋菜飯已經膩啦~改用麵條囉~
http://www.wretch.cc/blog/leave0413/25139188

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
雞蛋
一顆
烏龍麵
一包
紅蘿蔔
半根
花椰菜
適量
凍豆腐
一盒
  • 1
    紅蘿蔔切條 把紅蘿蔔切片之後 想要一次多片切條真的不好切 之前看到阿基師在節目裡面 就這樣把切片斜放 再從右到左切條就比較好切囉!!
  • 2
    紅蘿蔔先放入電鍋並加入林家肉燥(或者加入橄欖油以及適量的鹽)
  • 3
    外鍋放一杯水 先煮紅蘿蔔約煮10分鐘
  • 4
    趁這個時候花椰菜切塊
  • 5
    凍豆腐切塊 自制凍豆腐好方便喔!!
  • 6
    打開電鍋鍋蓋 加入花椰菜繼續悶煮
  • 7
    接著放入凍豆腐
  • 8
    放入烏龍麵條 678這三個可以說是一起放入 (紅蘿蔔要煮比較久 所以要先入鍋)
  • 9
    別忘記利用鍋子上層的空間來做個電鍋水煮蛋 (雞蛋用衛生紙包住並用水沾濕)
  • 10
    等到電鍋開關跳起來 就完成囉!!!
2013/07/30 發表 4.0 萬 瀏覽
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請問麵條需要先煮過嗎?

3 years ago