Mimi♥香草豬排
份量
1
人份
時間
90
分鐘
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1將肉排用醃料醃至少1小時或隔夜。
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2中火熱鍋，將肉排放入煎至半面熟成，翻面，煎至兩面顏色相近。
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3盛盤後撒上少許鹽，完成。
小撇步
鹽不要在醃肉時放入，肉才不會老。
喜歡吃軟嫩口感的要買梅花肉排，有油花的肉比較嫩。
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