巧克力豆渣慢煎糕+可可豆奶【九陽豆漿機】
描述
自己做的豆漿比較純也比較好喝，不像外面買的容易加一些有的沒的人工添加物，雖然多花一點時間，但能讓家人更健康～何樂而不為呢？九陽豆漿機所研磨的豆渣非常細，方便用來料理各式美味料理，既不浪費食材也讓營養更加分哦！
隨著豆漿機的技術日益革新，現今的豆漿機，幾乎可稱為料理機了！最新的九陽豆漿機竟然還能做出新鮮的果醬～超心動！超想要的！不過兩年前買的九陽豆漿機至今還是頭好壯壯，超耐用！只好再忍一忍＠＠
份量
食材
步驟
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![花生及黃豆洗淨泡水（約2個小時），泡過水的花生（聽說豆漿店都會加花生會讓豆漿更香哦！）及黃豆放入[祕密法寶]九陽豆漿機中，加入適量的水（九陽豆漿機上有貼心的貼紙標示：水位需加在1300-1600cc的刻度之間，否則滾煮時會溢出哦！ps:喜歡濃一點的人，可以少放點水），裝上五穀精磨器，啟動機器按〔乾豆/濕豆〕，等候煮豆漿。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
花生及黃豆洗淨泡水（約2個小時），泡過水的花生（聽說豆漿店都會加花生會讓豆漿更香哦！）及黃豆放入祕密法寶九陽豆漿機中，加入適量的水（九陽豆漿機上有貼心的貼紙標示：水位需加在1300-1600cc的刻度之間，否則滾煮時會溢出哦！ps:喜歡濃一點的人，可以少放點水），裝上五穀精磨器，啟動機器按〔乾豆/濕豆〕，等候煮豆漿。
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豆漿機連續發出嗶嗶聲，表示豆漿已完成（約20分鐘)，拔下電源插頭後，打開上蓋取出豆漿，用濾網或棉布過濾出豆漿（放涼）及豆渣備用。（可順手清洗豆漿機，會比較好洗哦！）
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將步驟2豆渣放入預熱好的烤箱中（可鋪平在烘焙紙上），轉炫風模式150℃烘烤至水份收乾(中途需偶而攪拌均勻)(約1小時，依個人烤箱作調整)，接著備齊【巧克力豆渣慢煎糕】所需食材。（奶油及巧克力可微波融化備用）
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取一鍋，加入適量橄欖油（或奶油），熱鍋後，加入步驟3的豆渣，以中小火拌炒到豆渣香酥即可（因為已先將水份用烤箱烤乾，所以較快速哦！）
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取一容器，加入過篩後的麵餅糊材料攪拌圴勻，靜置半小時備用。
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取一鍋，加入橄欖油（或奶油），熱鍋後，加入步驟5的【麵餅糊】，加蓋煎至麵餅糊冒泡泡的速度變慢（約1分鐘)，就可以塗上巧克力醬，接著撒上步驟4的豆渣，再將麵餅對摺即可。
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盛盤後對切就完成囉！
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【可可豆奶】取1杯熱豆漿再加入可可粉攪拌均勻，就完成了香濃的可可豆奶囉！
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真材實料的【巧克力豆渣慢煎糕+可可豆奶】真的超營養又美味～看到小寶貝吃的津津有味！！做媽媽的也很開心哦~^^
![花生及黃豆洗淨泡水（約2個小時），泡過水的花生（聽說豆漿店都會加花生會讓豆漿更香哦！）及黃豆放入[祕密法寶]九陽豆漿機中，加入適量的水（九陽豆漿機上有貼心的貼紙標示：水位需加在1300-1600cc的刻度之間，否則滾煮時會溢出哦！ps:喜歡濃一點的人，可以少放點水），裝上五穀精磨器，啟動機器按〔乾豆/濕豆〕，等候煮豆漿。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F197193%2F887e3555a41e474a.jpg&width=800)
![取一容器，加入過篩後的[麵餅糊材料]攪拌圴勻，靜置半小時備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F197197%2F6e57b55520c3ad1c.jpg&width=800)
小撇步
＊＊沒用完的豆渣可放入冷凍庫保存哦！
九陽豆漿機，完整釋放食材營養！美味、健康，輕鬆搞定！
豆漿機創意料理大募集，萬元好禮等著您～
馬上分享食譜還有機會得多樣好禮！
活動網址：https://icook.tw/joyoung
