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咸蛋香酥鸡

咸蛋香酥鸡

筱梅

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喜欢咸蛋的朋友一定会喜欢这道咸蛋香酥鸡，而且这个鸡可以转换成咸蛋香酥虾或者是海鲜类还是排骨也可以。所以每个星期可以转换不同的料理哦。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

鸡全腿(斩块)

2个

1杯

1/2小匙

1/2小匙

少许

1大匙

1大匙

1大匙

汁料:咸蛋黄(蒸熟,压碎)

2粒

1大匙

1小匙

200ml

1
鸡腿加入腌料拌均腌1小时.
2
烧热炸油,放入鸡肉炸至金黄色及熟,捞起滤干油分.
3
留油1大匙,放入咸蛋黄碎,加哩叶和指天椒粒炒香,再加入淡奶和调味料煮滚.
4
加入鸡肉炒至汁浓稠,便可上碟享用.

2013/07/28 發表 1.7 萬瀏覽

筱梅

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咸蛋香酥鸡喜欢咸蛋的朋友一定会喜欢这道咸蛋香酥鸡，而且这个鸡可以转换成咸蛋香酥虾或者是海鲜类还是排骨也可以。所以每个星期可以转换不同的料理哦。