蘇比比 8 食譜 35 粉絲 追蹤 菇菇咖喱雞 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 食材 雞腿肉 2片 杏鮑菇 2-3朵 馬鈴薯 2顆 玉米筍 1盒 花椰菜 1朵 水 適量 調味 咖哩塊 半盒 鹽巴 適量 步驟 所有材料洗好切塊或喜歡的大小 雞腿肉皮面朝下煎到微黃金色 加入奶油 雞肉拿出來切小塊 加入杏鮑菇、玉米筍拌炒 加入馬鈴薯拌炒 加水蓋過料就好 加入咖哩塊,攪拌至咖哩塊融化 加入花椰菜 試味道,完成 小撇步 馬鈴薯、玉米筍可以先蒸過,比較快熟 花椰菜也能一起蒸,會比較軟爛 雞腿肉也能先切好在炒 配料都可以依個人喜好更換 喜歡比較羹狀的可以加一點太白粉水 6,387 瀏覽 2022/01/22 發表