【可拉的鏡頭】夜市版炒米粉

2013/07/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.3萬 509 0 1

這盤炒米粉,是仿做夜市與豬血湯一起賣的那種,哈哈~夏天天氣熱,白飯有點吃不下,來盤炒米粉,味口大開。

這篇是延用
http://icook.tw/recipes/51947
這篇的肉燥~^^

食材 (4 人份 30 分鐘

北部肉燥汁 適量
豆芽 一包
紅蘿蔔 少許
米粉 20元
香菜 少許
蒜泥 少許
  • 1 延續這一篇 http://icook.tw/recipes/51947
  • 2 鍋中留大約半碗的湯汁(滷肉汁),米粉泡水五分鐘,加入滷汁裡拌。
  • 3 一邊拌,放入一些紅蘿蔔絲,一起拌! 到熟了Q度也剛好。
  • 4 先盛起來備用。
  • 5 要上桌前,再放一些燙豆芽(加香油與鹽燙),香菜,滷肉塊與汁,蒜泥~香油!! 香噴噴上桌!!^^
贊助

更多食譜相關分類

共 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣