【可拉的鏡頭】夜市版炒米粉


可拉的鏡頭
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這盤炒米粉,是仿做夜市與豬血湯一起賣的那種,哈哈~夏天天氣熱,白飯有點吃不下,來盤炒米粉,味口大開。

這篇是延用
https://icook.tw/recipes/51947
這篇的肉燥~^^

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
一包
少許
20元
少許
少許
  • 1
  • 2
    鍋中留大約半碗的湯汁(滷肉汁),米粉泡水五分鐘,加入滷汁裡拌。
  • 3
    一邊拌,放入一些紅蘿蔔絲,一起拌! 到熟了Q度也剛好。
  • 4
    先盛起來備用。
  • 5
    要上桌前,再放一些燙豆芽(加香油與鹽燙),香菜,滷肉塊與汁,蒜泥~香油!! 香噴噴上桌!!^^
2013/07/28 發表 1.4 萬 瀏覽
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