電鍋做地瓜什錦炒飯

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看到標題有沒有驚訝了一下?
炒飯怎會是電鍋料理
不用懷疑今天就來告訴妳們唷!

而且比平常的炒飯更香甜
也少了油膩的感覺呢!

好多媽咪都會求助
我真的不會煮菜怎辦?
一點都不用擔心這個問題
台灣的大同電鍋真的是每個家庭的基本配備阿!

開始來替大家解答囉!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

白米 1杯
1~1.2杯(照平常主飯的比例)
三色豆 0.5杯
地瓜 適量
雞蛋(炒過備用) 2個
沙拉油 1大匙
鹽巴 適量
黑胡椒 適量(可有可無~提香而已)
  • 1 將米洗乾淨+水舖上地瓜片在鋪上三色豆
  • 2 加入鹽巴跟黑胡椒粉跟沙拉油
  • 3 電鍋外鍋加入一杯水(一樣是平常煮飯程序)
  • 4 將蒸熟的飯+炒好的蛋 攪拌均勻
  • 5 最後試一下味道鹹度是否OK即可
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小撇步

簡單吧~ 誰說電鍋不能做炒飯
趕緊動手做看看

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2013/07/28 發表 1.0 萬 瀏覽

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