電鍋做地瓜什錦炒飯
看到標題有沒有驚訝了一下?
炒飯怎會是電鍋料理
不用懷疑今天就來告訴妳們唷!
而且比平常的炒飯更香甜
也少了油膩的感覺呢!
好多媽咪都會求助
我真的不會煮菜怎辦?
一點都不用擔心這個問題
台灣的大同電鍋真的是每個家庭的基本配備阿!
開始來替大家解答囉!
食材
白米
1杯
水
1~1.2杯(照平常主飯的比例)
三色豆
0.5杯
地瓜
適量
雞蛋(炒過備用)
2個
沙拉油
1大匙
鹽巴
適量
黑胡椒
適量(可有可無~提香而已)
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1 將米洗乾淨+水舖上地瓜片在鋪上三色豆
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2 加入鹽巴跟黑胡椒粉跟沙拉油
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3 電鍋外鍋加入一杯水(一樣是平常煮飯程序) -
4 將蒸熟的飯+炒好的蛋 攪拌均勻
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5 最後試一下味道鹹度是否OK即可
小撇步
簡單吧~ 誰說電鍋不能做炒飯
趕緊動手做看看
想知道更多食譜可以到花花的社團唷!
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