鮪魚菇菇疏食涼麵

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整個夏天我最愛做涼麵了....無油煙又不會滿頭大汗的料理真的很方便~輕輕鬆鬆就可享受無負擔又美味的輕食料裡喔!!

份量2人份

食材

義大利麵條 約300g
紅蘿蔔 半條
美白菇 1包
美西生菜 2~3片
鮪魚罐頭 1個
玉米罐頭 1/3瓶
涼麵醬 適量
白芝麻 適量
蒜粒粉 適量
  • 1 紅蘿蔔去皮和美西生菜洗淨切絲備用~美白菇洗淨用手剝成一條一條的備用
  • 2 煮一鍋水水滾後加進義大利麵條煮熟可加進一點點的鹽一起煮(按包裝上的時間煮)~煮至全熟後撈起放進冰塊水中冰鎮讓麵條口感更好~剩下的煮麵水用來川燙美白菇~燙熟後撈起備用!
  • 3 依序放上冰鎮過的麵條~美白菇~紅蘿蔔絲~生菜絲和鮪魚和玉米粒~再淋上涼麵醬和蒜粒粉&白芝麻即可完成喔!
  • 4 步驟4
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2013/07/20 發表 3,878 瀏覽

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都沒有講芝麻醬是怎麼調的還是看不懂

4 年前