♥我的手作料理♥小披薩

2013/07/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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家裏有吃剩的吐司嗎?暑假中有閒閒在家沒事做嗎?冰箱找找看有什麼食材,最基本的起士絲,義大利麵醬有了,那就搞定了,玩玩做披薩的樂趣.

食材

玉米粒 100g
吐司 5片
青椒 半個
紅椒 半個
去骨雞腿 1支
鳳梨 1/4顆
起士絲 150g
九層塔 少許
少許
義大利麵醬 5大匙
黑胡椒 適量
  • 1 去骨雞腿剝掉皮,雞肉切小塊備用.
  • 2 鳳梨去心切小塊,紅椒青椒切小塊,九層塔切末.
  • 3 吐司切邊,用擀麵棍擀薄,抹一層麵醬,放一點九層塔末,撒滿起士絲.
  • 4 雞皮放進鍋裏煸至出油後皮丟掉,雞油炒香肉塊,鳳 梨,續入紅椒青椒略拌加入鹽,黑胡椒.
  • 5 炒好的食材平均放在吐司皮上,再放上玉米粒,撒少許起士絲, 移入烤箱200度烤15分鐘,至表皮呈金黃,披薩完成了.
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