♦泰泰風♦裹蕉葉的芋頭椰香糯米卡儂

收藏 257 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

芋頭正當產季 不吃太可惜
咱台灣吃芋頭鹹的是炊芋頭糕 甜的是蜜著糖吃
泰國最常的是以椰漿椰糖煮熟它
另一種甜的吃法會令人不知不覺多吃好幾塊呢

食材
芋頭
半顆
糯米
半斤
椰漿
1罐
椰糖
適量
香蕉葉(或粽葉)
適量
  • 1
    芋頭切塊備用
  • 2
    糯米蒸熟拌椰漿糖備用
  • 3
    香蕉葉洗淨 過火烤一下就準備要包了 (傳統的竹葉也可以)
  • 4
    一湯匙糯米鋪底再置放幾塊芋頭
  • 5
    再蓋上一匙糯米
  • 6
    可以用繩綁裹 也可以牙籤固定
  • 7
    包法如圖
  • 8
    包法如圖
  • 9
    包成三角形也滿好玩的
  • 10
    放鍋裡蒸..30分
  • 11
    蒸好了
  • 12
    打開來..好想趕快吃一口
  • 13
    跟台灣不太一樣得吃法 讓您一口接一口
贊助
小撇步

更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格
http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon
產品訂購官方網站http://taitaifon.com/

2013/07/19 發表 4,929 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣