焗烤鮪魚厚片

小番茄切半，將奶油塗抹於厚片上，將蕃茄插入厚片四角（如右圖）當圍牆，在圍牆範圍內依序放入洋蔥末、鮪魚後，灑上黑胡椒，再鋪滿乾酪絲、灑上義大利香料，最後進烤箱烤至乾酪有點金黃焦脆即可。