家樂氏Special K香脆麥米片--葡萄巧克力餅乾(不用烤箱)

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家裡沒烤箱卻還是想自己做餅乾的人有福了,
這種做法雖然沒有烤出來的硬脆,吃起來鬆鬆軟軟的,別有一分滋味,搭上補血的葡萄乾或雜糧,口感再申級。很適合搭配下午茶或咖啡,與姊妹們來個午茶約或是包裝後當小禮物。
http://www.specialk.tw/Home.aspx

食材 (2 人份 20 分鐘

巧克力 1片
低筋麵粉 80G
家樂氏Special K香脆麥米片 200G
奶油 1大匙
泡打粉 1/3小匙
奶油 少許
葡萄乾/其他雜糧 少許
  • 1 巧克力隔水加熱,融化
  • 2 巧克力液+家樂氏Special K香脆麥米片+低筋麵粉+葡萄乾+奶油+泡打粉,攪拌成麵團
  • 3 放在平底鍋(不用放油,餅乾內有奶油)
  • 4 煎乾,變硬即完成
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2013/07/18 發表 7,283 瀏覽

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