家樂氏Special K香脆麥米片--葡萄巧克力餅乾(不用烤箱)
家裡沒烤箱卻還是想自己做餅乾的人有福了，
這種做法雖然沒有烤出來的硬脆，吃起來鬆鬆軟軟的，別有一分滋味，搭上補血的葡萄乾或雜糧，口感再申級。很適合搭配下午茶或咖啡，與姊妹們來個午茶約或是包裝後當小禮物。
http://www.specialk.tw/Home.aspx
食材
巧克力
1片
低筋麵粉
80G
家樂氏Special K香脆麥米片
200G
奶油
1大匙
泡打粉
1/3小匙
奶油
少許
葡萄乾/其他雜糧
少許
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1 巧克力隔水加熱，融化 -
2 巧克力液+家樂氏Special K香脆麥米片+低筋麵粉+葡萄乾+奶油+泡打粉，攪拌成麵團
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3 放在平底鍋(不用放油，餅乾內有奶油)
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4 煎乾，變硬即完成
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