OREO冰雪泥DIY (仿冰炫風)
OREO冰雪泥DIY (仿冰炫風)
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家有一台製冰淇淋機，即使是速食店的知名冰品也可以DIY給小朋友吃，享受夏日時光。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
8
人份
食材
鮮奶油
400 毫升
全脂牛奶
200 毫升
威寶製冰淇淋機
1 個
果糖漿(可不加)
100 毫升
OREO餅乾
5 個
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1在做冰淇淋的前一天，將「威寶製冰淇淋機」的冰桶放入冷凍庫冰鎮，隔天取出冷凍盆放入冷凍盆外盒，將主機蓋(帶有馬達與連結桿及攪拌片)放上冷凍盆，扣好上蓋。 -
2取出電源線插上插頭，按下電源開關，看到攪拌片轉動後打開加料蓋。
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3慢慢將鮮奶油400ml(倒入前請先搖一搖以免油水分離)從加料蓋倒入，再將果糖漿100ml(可加可不加)倒入，最後將200ml全脂牛奶倒入，接著闔上加料蓋。
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4經過15~30分鐘的攪拌，所有加入製冰淇淋機冷凍盆的原料會越打發越綿密，這時的原料稱為霜淇淋。
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5將OREO餅乾5塊捏碎(不需太碎)備用。
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6經過10分鐘後，將OREO餅乾碎塊倒入加料蓋裡面再稍微攪拌一下，就成為OREO冰炫風囉。
小撇步
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