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海遙
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~銀芽雞絲~

~銀芽雞絲~

描述

豆芽烹煮時非常容易熟,故不需要翻炒過久,才能保持其脆爽的口感。

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

材料
調味料1
調味料2

步驟

  • 雞胸肉切細條狀,加入調味料1拌勻,備用

  • 豆芽清水洗淨,備用

  • 已2大匙油熱鍋,放入雞胸肉絲炒熟盛起,再以一大匙油將末爆香,加入豆芽菜及調味料2快速翻炒,倒入雞絲.辣椒絲及九層塔略炒,即可熄火盛盤。

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