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Vicky Sun
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~VwV~喜樂廚房「台版義大利夠營養通心粉」

~VwV~喜樂廚房「台版義大利夠營養通心粉」

描述

常常覺得義大利麵只有"洋蔥番茄肉醬"這麼簡單的配料嗎?今天加入不同的食材「青江菜」、「鴻喜菇」、「紅蘿蔔」切丁,增添了不少營養,讓大人小孩吃得滿滿營養美味。

100 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 前置作業: 1.通心粉煮熟 2.牛番茄紅蘿蔔洋蔥、鴻喜菇、青江菜切丁

  • 橄欖油加熱,將牛豬肉末、番茄丁、胡蘿蔔、洋蔥丁放入,將維生素A逼出。

  • 作法2稍微軟化之後加入義大利香料粉,再加入「番茄糊、鴻喜菇丁」。

  • 加入通心粉拌炒後、加鹽調味、適量。

  • 起鍋前加入青江菜丁。

  • 輕鬆上桌

    輕鬆上桌

小撇步

記得青江菜最後才放,才會脆口,營養又不流失~

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Vicky Sun 18 食譜 12 粉絲

~板橋的幸福小孕婦~

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