【好菇道】雙菇燴飯
收藏 405
留言 0
有 3 人跟著做
具有飽足感的一頓菇菇美味佳餚！利用冰箱中少許的蔬菜與肉片，加入菇菇，具有完整營養的一頓飯就完成啦！輕鬆解決午晚餐時刻
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
好菇道雪白菇
1包
好菇道鴻喜菇
1包
豬肉絲
30克
洋蔥
1/4個
甜紅椒
1/4個
青花菜
數朵
高湯
2/3杯
奶油
1茶匙
白飯
2碗
調味料
醬油
1茶匙
鹽
1/3茶匙
胡椒粉
少許
太白粉水
適量芶芡
-
1雪白菇及鴻喜菇去掉根蒂，分成小朵。 -
2鍋中用1大匙油將豬肉絲和洋蔥絲、紅甜椒、青花菜炒香，加入高湯煮滾。
-
3放下雪白菇及鴻喜菇兩種菇類，煮至微軟，加醬油和鹽、胡椒粉調味。
-
4淋下適量太白粉勾芡，放下奶油攪拌至融化，淋在熱飯上。
小撇步
2013好菇道菇idea料理比賽～
徵求全民個人組的簡單美味菇料理
快來把好菇簡單做食譜上傳報名，有機會拿萬元獎金！
詳請請洽活動網站：
http://www.hokto-kinoko.com.tw/evt201306/index.asp