【好菇道】雙菇燴飯


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具有飽足感的一頓菇菇美味佳餚!利用冰箱中少許的蔬菜與肉片,加入菇菇,具有完整營養的一頓飯就完成啦!輕鬆解決午晚餐時刻

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
30克
1/4個
1/4個
數朵
2/3杯
1茶匙
2碗
調味料
1茶匙
1/3茶匙
少許
適量芶芡
  • 1
    雪白菇及鴻喜菇去掉根蒂,分成小朵。
  • 2
    鍋中用1大匙油將豬肉絲和洋蔥絲、紅甜椒、青花菜炒香,加入高湯煮滾。
  • 3
    放下雪白菇及鴻喜菇兩種菇類,煮至微軟,加醬油和鹽、胡椒粉調味。
  • 4
    淋下適量太白粉勾芡,放下奶油攪拌至融化,淋在熱飯上。
小撇步

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