【好菇道】雙菇燴飯

394 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

具有飽足感的一頓菇菇美味佳餚!利用冰箱中少許的蔬菜與肉片,加入菇菇,具有完整營養的一頓飯就完成啦!輕鬆解決午晚餐時刻

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

好菇道雪白菇 1包
好菇道鴻喜菇 1包
豬肉絲 30克
洋蔥 1/4個
甜紅椒 1/4個
青花菜 數朵
高湯 2/3杯
奶油 1茶匙
白飯 2碗
調味料
醬油 1茶匙
1/3茶匙
胡椒粉 少許
太白粉水 適量芶芡
  • 1雪白菇及鴻喜菇去掉根蒂,分成小朵。
  • 2鍋中用1大匙油將豬肉絲和洋蔥絲、紅甜椒、青花菜炒香,加入高湯煮滾。
  • 3放下雪白菇及鴻喜菇兩種菇類,煮至微軟,加醬油和鹽、胡椒粉調味。
  • 4淋下適量太白粉勾芡,放下奶油攪拌至融化,淋在熱飯上。
贊助

小撇步

2013好菇道菇idea料理比賽~
徵求全民個人組的簡單美味菇料理
快來把好菇簡單做食譜上傳報名,有機會拿萬元獎金!

詳請請洽活動網站:
http://www.hokto-kinoko.com.tw/evt201306/index.asp

2013/07/12 發表 8,884 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣