(^o^) 紫洋蔥 <涼夏泡菜6>
描述
100%天然色素。畫面上的粉紫色，通通是從洋蔥外層溶解釋出的深紫色，染上內層的纖維。
其實「寡橘有疾」，是不吃生洋蔥的... heart burn ， 但是熟洋蔥ok。如果喜歡辛辣感洋蔥，煮滾即熄火。
夏天醃一罐，搭配沙拉或肉類都有提鮮解膩之效。
貪吃橘
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【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理，大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確，很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分，各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮，或靠切工完成的小炒、涼拌，就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆，自家開伙還是以健康為第一優先。。
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