健康厚片披薩
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1麵粉+1顆蛋黃+1匙橄欖油+混著溫水的發粉(適時添加，不要讓麵團太黏或太乾)
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2搓搓搓直到變成麵團狀 -
3用鍋子蓋住讓麵團長大(最好選大一點的鍋子)
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4先在平底鍋上加橄欖油，等麵團長大後拿出，放在上面
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5將麵團壓成披薩狀
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6用叉子刺披薩內圈
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7披薩上用湯匙抹番茄醬上去(塗抹均勻)
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8開始加「配料」
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9把加料後的披薩拿去煎(小火)，直到下面變微焦(差不多25分鐘)
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10完成
小撇步
P.S.不用翻披薩，但要蓋鍋蓋
P.S.鍋蓋上有水蒸氣時要擦掉，但不可一直擦，因為這樣會使披薩受熱不完全
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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