桂花龍眼釀丸子 列印 112 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 夏日清甜之選 冰冰的快樂又健康 食材 龍眼 不限 桂花糖水 桂花糖 2匙 水 300ml 丸子 糯米粉 200g 水 60-70ml 1 糯米粉加入適量的水(約3:1)揉成一個個小粉團 2 龍眼去核 3 桂花糖加入水(約2匙:300ml) 若甜度不夠可隨心加入糖調至合心的甜度 4 小粉團放進滾的桂花糖水中煮約30秒 熟便成丸子 5 丸子釀入龍眼 再放到桂花糖水中煮約30秒 6 雪凍後即可食到冰涼的桂花龍眼釀丸子 贊助 2013/07/07 發表 3,560 瀏覽
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