海鮮炒拉麵 (2人份)

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天氣熱不想喝熱湯嗎?...這時候就來個海鮮炒麵吧,然後再配上冰冰涼涼的飲料,真是太過癮了~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
手工拉麵(粗)
300克
鯛魚
1片
蝦子
6尾
蒜末
5克
蝦米
5克
蔥段
10克
蚵仔白菜(小白菜)
120克
調味料
醬油
1.5大匙
香油
少許
柴魚粉
1小匙
高湯
120cc
胡椒粉
少許
米酒
1大匙
  • 1
    將所有食材洗淨切好備用....
  • 2
    熱鍋倒油,將蒜末、蝦米、蔥段先爆香,再加入鯛魚、蝦子一起拌炒即可,最後加入燙熟的拉麵、調味料大火快炒收汁即可..
  • 3
    盛盤就完成囉~
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2013/07/05 發表 5,982 瀏覽
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