海鮮炒拉麵 (2人份)
天氣熱不想喝熱湯嗎?...這時候就來個海鮮炒麵吧，然後再配上冰冰涼涼的飲料，真是太過癮了~
食材
手工拉麵(粗)
300克
鯛魚
1片
蝦子
6尾
蒜末
5克
蝦米
5克
蔥段
10克
蚵仔白菜(小白菜)
120克
調味料
醬油
1.5大匙
香油
少許
柴魚粉
1小匙
高湯
120cc
胡椒粉
少許
米酒
1大匙
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1 將所有食材洗淨切好備用....
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2 熱鍋倒油，將蒜末、蝦米、蔥段先爆香，再加入鯛魚、蝦子一起拌炒即可，最後加入燙熟的拉麵、調味料大火快炒收汁即可..
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3 盛盤就完成囉~
小撇步
喜歡自己動手做料理的朋友們，歡迎一起來加入吧~
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