[Witi✿Kitchen]焗起司牛角麵包
![[Witi✿Kitchen]焗起司牛角麵包](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/recipe/cover/49962/2b27a823da6416df.jpg)
熱量
食材
-
![將中種材料放入麵包機，以[烏龍麵模式]攪打15分鐘，初發1HR，再加入主麵團材料，以[烏龍麵模式]攪打15分鐘，中發鬆弛30分鐘，分成8等分(每份約75g)，滾圓](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將中種材料放入麵包機，以[烏龍麵模式]攪打15分鐘，初發1HR，再加入主麵團材料，以[烏龍麵模式]攪打15分鐘，中發鬆弛30分鐘，分成8等分(每份約75g)，滾圓 -
2桿成三角錐型，底邊剪開約2~3cm，向外翻摺捲起成牛角狀，後發40分鐘
-
3塗上全蛋液，撒上pizza起司，少許羅勒葉末或黑胡椒
-
4烤箱預熱180度烘烤15~18分鐘
![將中種材料放入麵包機，以[烏龍麵模式]攪打15分鐘，初發1HR，再加入主麵團材料，以[烏龍麵模式]攪打15分鐘，中發鬆弛30分鐘，分成8等分(每份約75g)，滾圓](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/189016/425505f453ed5627.jpg)
![[Witi✿Kitchen]](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=100,height=100,format=auto,fit=cover/uploads/user/avatar/25314/8d10f94374cab6bf.jpg){kind=avatar}
討論共 0 則