人妻的廚房--鳳梨炒雞片


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現在正值鳳梨好吃的季節,酸酸甜甜的又富含酵素,入菜也很開味喔!炎熱夏天這道菜也變的開胃了。

份量
3 人份
食材
一附
適量
適量
少許
少許
調味料
一小匙
一小匙
適量
適量
  • 1
    雞胸肉切片,先用調味料醃過十分鐘後,以滾水連同紅蘿蔔片一起燙熟撈起備用。
  • 2
    鳳梨切小塊、青蔥切段待用
  • 3
    起油鍋,將蔥段,紅蘿蔔下鍋一起炒,再下燙過的肉片及鳳梨,然後加塩翻炒均勻即可盛盤。
小撇步

喜歡豬肉的也可以改以理肌肉片。
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2013/07/02 發表 4,698 瀏覽
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