從裡美到外之∞銀耳露

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讓你簡簡單單很隨意輕鬆的煮一大鍋,銀耳露。

白木耳富含植物性膠原蛋白,具有預防光老化、過早出現斑點,促進肌膚美白、亮麗等效用,堪稱為便宜有天然營養的美容養顏聖品。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

枸杞 一小把 隨意
紅棗 一小把 隨意
蓮子 一小把 隨意
銀耳 隨意
隨意
黑糖 少許
  • 1把白木耳先泡冷水約半小時(只要膨脹軟化即可)
  • 2枸杞.蓮子.紅棗稍微清洗置一旁
  • 3我的做法是先把白木耳去掉蒂頭(黃黃)部分, 取一大把的白木耳丟到果汁機去加點水打碎。 #留一些些白木耳置旁
  • 4煮沸一鍋水,然後把打碎的白木耳放進去熬煮至成糊狀(有點稠稠的),再加入蓮子、枸杞、紅棗煮大約一小時,然後趁熱加少許黑糖
  • 5在要關火前十五分鐘左右,我會再把剩留在旁的白木耳丟到鍋子裡一起煮,這樣輕鬆美味又健康美容的銀耳露就好了。
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小撇步

留一部分的白木耳在旁,起鍋前十五分鐘左右丟入鍋,
這樣可以喝到濃稠的銀耳露,也可以吃到脆脆口感的銀耳喔!

2013/07/01 發表 4,159 瀏覽

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