【Classico®香濃白醬口味】簡單做海鮮濃湯
描述
海鮮濃湯，吃西餐時我們定必點的湯品，一直對炒白醬這件事有不明的害怕，所以白醬類的料理很少出現在我們家的餐桌上，但有Classico義大利麵醬-香濃白醬後，一切都變得很簡單啦。
尤其是海鮮濃湯只要放料到鍋子裡，就可以完成餐廳高檔的湯品啦
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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6大匙
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1000CC
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1顆
-
1/4顆
-
適量
步驟
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洋蔥切丁用奶油炒軟，若覺得麻煩也可以直接切丁加入湯內
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雞湯內放入馬玲薯，(一增加湯品濃稠度，二增加湯品口感層次)煮至馬玲薯變軟。 若不喜歡馬玲薯口感的，亦可利用食物調理器醬煮軟馬玲薯打成泥狀
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湯品倒入濃湯靈魂，"Classico義大利麵醬-香濃白醬" "新鮮食材 粒粒口感 │ 道地義大利風味Classico義大利麵醬的製作靈感，源自義大利多個地點， 並合精選辛香料，造就了獨一無二的Classico義大利麵醬，讓你在家輕鬆調製出道地的義大利風味。"
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最後再放入燙過的海鮮，調味煮滾即可 若味道不夠還可以增加，"Classico義大利麵醬-香濃白醬"份量
小撇步
若喜愛濃稠感，可將步驟2煮軟的馬玲薯打成泥。或是增加馬玲薯份量
海鮮需事前川燙，除保持濃湯清爽外,,還可以在川燙水中加薑及酒去腥，但注意不可川燙過頭
【Classico®香濃白醬口味】源自於羅馬，嚴選濃醇奶油、獨特起司加上黑胡椒調味，今天就讓Classico®帶您體驗香濃羅馬假期！
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