可愛狗狗麵包

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天很熱の汪汪吐舌♥
最近真的爆熱,不只可愛的汪汪要吐舌,連我都要吐舌了!!

*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

食材

麵糰
砂糖 15g
牛奶 90cc
雞蛋 20g
乾酵母粉 4g
高筋麵粉 150g
低筋麵粉 30g
無鹽奶油 20g
2g
其他
火腿 1根
蔓越莓 適量
蛋液 少許
  • 1 麵糰作法請詳 手作-火腿小餐包(step1~4)http://icook.tw/recipes/40837
  • 2 發好的麵糰,每55克分成一糰後蓋上保鮮膜發酵約15分鐘
  • 3 用桿麵棍將麵糰上下桿成長橢圓型,於上方切出一個約1cm的缺口,麵糰下方放上斜切好的火腿(當狗狗的舌頭)
  • 4 由上往下對折,再將左右切開當作狗狗耳朵,蓋上保鮮膜再發酵約15~20分鐘
  • 5 表層抹上蛋液後,用蔓越莓裝飾眼睛和鼻子(可稍微按壓一下比較不會脫落)
  • 6 放入預熱180度的烤箱烘焙約12~15分鐘即可
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小撇步

手作-火腿小餐包(step1~4)http://icook.tw/recipes/40837

2013/06/27 發表 2,511 瀏覽

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